Reflets de Gelfin'Or®

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La marque spécialiste du feuilletage pour les artisans, et qui propose des produits faciles à remettre en oeuvre, prêts à pousser et prêts à cuire : pâtes et disques feuilletés, viennoiseries, et autres spécialités (couronne, galette des rois).

Inspirée de la tradition tourière française comme du savoir-faire boulanger, la gamme Reflets de Gelfin’Or® est élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour leurs qualités et leurs richesses aromatiques. Une gamme complète qui se compose de viennoiseries et spécialités feuilletées, au feuilletage uniforme et bien développée - fabriquée en France dans les règles de l’art. 

Découvrez l'histoire, le savoir-faire et l'ensemble des produits Reflets de Gelfin'Or® grâce à notre support :

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Tous nos produits

26 contenus disponibles
26 contenus disponibles

Chausson aux pommes

Couronne feuilletée nature aux éclats de sucre

Croissant prêt à cuire - 75g

Croissant prêt à cuire - 75g

Croissant prêt à pousser - 65g

Croissant prêt à pousser - 75g

Disque feuilleté - 12 cm

Disque feuilleté - 12 cm

Disque feuilleté - 18 cm

Disque feuilleté - 22 cm

Disque feuilleté - 22 cm

Disque feuilleté - 26 cm

Disque feuilleté - 26 cm

Disque feuilleté - 28 cm

Disque feuilleté - 28 cm

Galette des rois - 22cm

Mini chausson aux pommes

Pain au chocolat prêt à cuire - 75g

Pain au chocolat prêt à cuire - 75g

Pain au chocolat prêt à pousser - 75g

Pain au chocolat prêt à pousser - 85g

Pain au chocolat prêt à pousser - 85g

Plaque feuilletée beurre - 2.8mm

Plaque feuilletée beurre - 2.8mm

Plaque feuilletée beurre - 3.5mm

Plaque feuilletée beurre - 3.5mm

Plaque feuilletée margarine - 2.5mm

Plaque feuilletée margarine - 2.5mm

Plaque feuilletée margarine - 3.5mm

Plaque feuilletée margarine - 3.5mm

Pâton feuilleté beurre

Pâton feuilleté beurre

Secrets Croissant pur beurre
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Croissant pur beurre Secrets

Pain au chocolat pur beurre Secrets
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Pain au chocolat pur beurre Secrets

Mini croissant au beurre

Mini croissant

Mini pain au chocolat

Mini pain au chocolat

La Gamme Secrets 

Découvrez ce duo de prestige, croissant pur beurre et pain au chocolat à 3 barres, inspiré de notre savoir-faire tourier dédié aux artisans boulangers. Une fabrication française, en vue notamment de respecter et sublimer la tradition sous une technologie "prêt à pousser".

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