RISSO® BLANC DE BOEUF - 2,5KG
La gourmandise et la saveur authentique et unique du 100% animal.
Un usage pour la friture de produits salés : frites, viandes, légumes, poissons.
Le vrai goût des frites Belges !
- PRATIQUE
- Contient un antimoussant alors que la plupart des autres graisses animales sont seulement raffinées
- Contient un antioxydant pour limiter le rancissement
- PERFORMANT
- Meilleure longévité en friture qu'une huile mono-graine
- Supporte les hautes températures (180°c, sans brûler)
- Très bon rendement : grande stabilité et longévité.
- Excellente fluidité à chaud, elle permet ainsi un égouttage très complet des aliments
- Plus léger et plus digeste (la majorité des graisses animales ont un point de fusion de 42-45°c)
| No. d'article | 416281 |
|---|---|
| GTIN unité de vente | 5410093177131 |
| GTIN boîte | 5410093177148 |
| Nom du produit | RISSO® BLANC DE BOEUF - 2,5KG |
| Type de produit | Matières grasses à frire |
| Nom de la marque | Risso® |
| Pièces par boîte | 4 |
|---|---|
| Poids par boîte (kg) | 10 |
| Poids par pièce | 2,5 KG |
| Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m) | 0,325 X 0,237 X 0,171 M |
| Longueur x largeur x hauteur de l'unité de vente (m) | 0,305 X 0,110 X 0,080 |
| Liste d'ingrédients | graisse de bœuf; antimoussant (E900); antioxydant (E306); arôme naturel.Teneur en matière grasse :100 %. |
|---|
| Température de stockage | temp moyenne,sec,à l'obscurité |
|---|
Portion: 20 g
| For 100 gr | Par portion | Apport journalier recommandé | |
|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 3700 kJ | 740 kJ | 9 |
| Énergie (kcal) | 900 kcal | 180 kcal | 9 |
| Matières graisses | 100 g | 20 g | 29 |
| Acides gras saturés | 49 g | 9,8 g | 49 |
| Acides gras mono-insaturés | 44 g | ||
| Acides gras poly-insaturés | 7,0 g | ||
| Glucides | 0 g | 0 g | 0 |
| Sucres | 0 g | 0 g | 0 |
| Fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéine | 0 g | 0 g | 0 |
| Sel | < 0,01 g | < 0,01 g | 0 |
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