RISSO® EVOLUTION

Toute la gourmandise de la cuisson au beurre alliée à la performance des matières grasses végétales. Pour tous types de cuissons: saisir, rissoler, rôtir. Utilisée comme beurre clarifié ou dans des sauces, roux ou liaison froide.

PRATIQUE
Prête à l’emploi : reste liquide même au réfrigérateur
Bouteille squeeze souple : dosage rapide et économique
À utiliser comme un beurre, même propriétés moussantes
PERFORMANT
Très bon rendement : grande stabilité et longévité
Supporte les hautes températures sans bruler et sans formation de résidus
Apporte la saveur et la coloration du beurre
N’éclabousse pas
Bon résultat dans les sauces montées au beurre

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No. d'article	415653
GTIN unité de vente	5410093171238
GTIN boîte	5410093171245
Nom du produit	RISSO® EVOLUTION
Type de produit	Graisses de cuisson
Nom de la marque	Risso®

Fiche technique

Pièces par boîte	9
Poids par boîte (kg)	7,45
Poids par pièce	900 ML
Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m)	0,271 X 0,205 X 0,262 M
Longueur x largeur x hauteur de l'unité de vente (m)	0,086 X 0,065 X 0,256

Liste d'ingrédients	huiles et graisses végétales (tournesol; colza totalement hydrogénée); émulsifiant (E472c; lécithines); sel (0,3%); arômes; colorant (caroténoïdes).Teneur en matière grasse :100 %.

Température de stockage	temp moyenne,sec,à l'obscurité

Portion: 10 ml

	For 100 gr	Par portion	Apport journalier recommandé
Énergie (kJ)	3394 kJ	339 kJ	4
Énergie (kcal)	826 kcal	83 kcal	4
Matières graisses	92 g	9,2 g	13
Acides gras saturés	13 g	1,3 g	7
Acides gras mono-insaturés	26 g
Acides gras poly-insaturés	53 g
Glucides	< 0,5 g	< 0,5 g	0
Sucres	0 g	0 g	0
Fibres	0 g	0 g
Protéine	0 g	0 g	0
Sel	0,25 g	0,02 g	0
Vitamine A	92 µg	9,2 µg
Vitamine E	33 mg	3,3 mg