Burger Toscan
Ingrédients
Nombre de personnes
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Pain Burger aux graines de sésame et nigelleEn savoir plus sur ce produit
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Viande hachée
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Pancetta
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Mozzarella
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Courgette
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Tomates séchées
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Roquette
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Frites
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Huile d'olive
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Sauce burger
Type de préparation
- Faites griller brièvement le pain burger pendant 4 minutes.
- Faites frire la viande hachée et la pancetta dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Faites fondre un peu de mozzarella sur le pain burger.
- Lavez et coupez la courgette en lamelles avec une mandoline et passez rapidement sur le grill.
- Tournez délicatement le pain pour ouvrir le pain burger et étalez la sauce burger sur la moitié inférieure du pain.
- Recouvrez l’ensemble de la viande hachée avec la mozzarella.
- Réalisez le dressage avec les lamelles de courgettes et les tomates séchées.
- Servez avec une portion de frites fines et un petit bol de sauce barbecue.
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