Burger d'été

1. Faites cuire la Fossette® dans le four à 180°C pendant 3 à 4 minutes. 
2. Faites revenir le hachis végétal avec une échalote finement hachée dans un filet d'huile d'olive.
3. Ajoutez la sauce à base de tomate et l'oignon jeune finement haché dans la préparation. 
4. Coupez la Fossette® et ajoutez de la sauce à base de tomate sur une des deux tranches. 
5. Étalez le hachis végétal sur le pain. 
6. Garnissez de mesclun, d'oignons jeunes finement hachés et de cornichons.

Astuces : Accompagner ce burger avec des frites de patates douces.