Burger végétarien et oignons frits

1. Faites cuire le steak végétalien dans un filet d'huile d'olive, faites frire les oignons coupés rondelles dans une poêle.
2. Grillez les tranches d'aubergine et assaisonnez-les avec du poivre, du sel, de l'origan et de l'huile.
3. Facultatif : faites griller la FOSSETTE® multicéréales quelques minutes au four.
4. Composez votre burger (de bas en haut): de la laitue romaine, de la sauce au paprika, le steak végétal, du fromage végétal, des rondelles d'oignons, du houmous et du caviar d'aubergine.
5. Servez le burger avec des frites de patates douces maison.

Astuces : Variez cette recette avec des frites de légumes de saison.