Crunchy cake au chocolat
Découvrez cette recette délicieuse et croquante à base de RISSO® Chanty Deco. Un dessert gourmand, facile et rapide à préparer avec lequel vous pourrez satisfaire les besoins de tous vos clients.
Ingrédients
Nombre de personnes
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g de RISSO® CHANTY DECOEn savoir plus sur ce produit
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g de farine
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g de cacao en poudre
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g de levure chimique
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g de lait
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œufs
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g de sel
Type de préparation
Étape 1
- Mélanger la RISSO® CHANTY DECO avec le sel
- Ajouter les œufs et le lait
- Tamiser la farine et la levure chimique
- Ajouter les ingrédients secs au mélange
- Mélanger pendant 2 minutes à la vitesse maximale
Étape 2
- Remplir le moule (format donuts/ 8cm de diamètre) avec 50 g de pâte
- Cuire pendant 15 minutes à 170°C
Étape 3
- Une fois refroidi, enrober le cake d’un glaçage neutre
- Puis rouler le cake dans des flocons croustillants
Étape 4
- Fouetter la RISSO® CHANTY DECO et décorer le cake
- Terminer par une décoration en chocolat
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