Viennese alle mele
Torta viennese rotonda con impasto di pasta frolla viennese, farcitura con cubettoni di mele, uvetta e cannella.
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| Numero articolo | 48473 |
|---|---|
| Codice FKB | B826C12 |
| Codice a barre | 5413476975805 |
| Codice a barre | 5413476975799 |
| Nome commerciale del prodotto | Viennese alle mele |
| Categorie | Americani e Torte |
| Nome del brand | Banquet d'Or® |
| Pezzi per scatola | 4 |
|---|---|
| Peso netto scatola (kg) | 7,2 |
| peso prodotto | 1800 g |
| Lunghezza x larghezza x altezza scatola (m) | 0,288 X 0,280 X 0,267 M |
| Diameter | 26,0 cm |
| Lista ingredienti | mele, farina (FRUMENTO), zucchero, oli e grassi vegetali (palma, colza, girasole, cotone), acqua, uvetta, albume d'UOVO, amido modificato, sciroppo di glucosio, UOVO, agenti lievitanti (E500, E450), cannella, amido (FRUMENTO), sale, zucchero invertito, siero di LATTE in polvere dolce, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E471, E472e), destrosio, addensante (gomma di xanthan, farina di semi di carrube), aroma naturale, correttori di acidità (acido citrico, E331), agenti gelificanti (pectine). |
|---|---|
| Cross contamination | Può contenere tracce di: Soia, Mandorle, Nocciole, Noci di pecan, Pistacchi, Noci. |
| Modo di utilizzo | Togliere i prodotti dallimballo. Lasciare scongelare per 9 ore infrigorifero. Una volta scongelato, conservare al fresco (max 7°C) econsumare entro 72 ore. UNA VOLTA SCONGELATO, NON RICONGELARE. |
|---|---|
| Livello di servizio | Pronti da servire |
| Temperatura di stockaggio | max. -18°C |
|---|
Porzione: 150 g
| For 100 gr | Per porzione | Assunzione giornaliera raccomandata | |
|---|---|---|---|
| Energia (kj) | 1039 kJ | 1558 kJ | 19 |
| Energia (kcal) | 247 kcal | 371 kcal | 19 |
| Grassi | 9.4 g | 14 g | 20 |
| Acidi grassi saturi | 4.1 g | 6.2 g | 31 |
| Carboidrati | 37 g | 56 g | 22 |
| Zuccheri | 20 g | 30 g | 33 |
| Fibre | 1.5 g | 2.3 g | |
| Proteine | 2.5 g | 3.8 g | 8 |
| Sale | 0.33 g | 0.49 g | 8 |
Descrizione prodotto
Torta viennese surgelata rotonda, con farcitura (52,5%) alle mele (47,5%), uvetta (2%) e cannella, ricoperta da una griglia di pasta
frolla e spennalata di gelatina, pronta da servire
Prodotti lievitati e sfogliati di expertise francese
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