POLACCHINA AL BURRO 70G

Croissant vuoto dalla forma arrotondata, con un'alta percentuale di burro nell'impasto. Perfetto per ricche farciture dolci e salate.

Numero articolo	24812
Codice FKB	KB44
Codice a barre	5413476945143
Codice a barre	5413476923462
Nome commerciale del prodotto	POLACCHINA AL BURRO 70G
Categorie	Viennoiserie
Nome del brand	Banquet d'Or®

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Pezzi per scatola	72
Peso netto scatola (kg)	5,04
peso prodotto	70 g
Lunghezza x larghezza x altezza scatola (m)	0,396 X 0,296 X 0,252 M

Lista ingredienti	farina (FRUMENTO), burro (LATTE) (26,5%), acqua, lievito, sciroppo di glucosio-fruttosio, UOVO, glutine di FRUMENTO, zucchero, sale, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico), enzimi.
Cross contamination	Può contenere tracce di: Soia, Mandorle, Nocciole, Noci di pecan, Semi di sesamo.

Modo di utilizzo	Scongelamento: 30 minuti a temperatura ambiente. Preriscaldare: forno a 200°C. Cottura: 20-25 min a 200 +/- 10°C. Cuocere preferibilmente in un forno con vapore o vaporizzare con acqua. Non aprire il forno per i primi 15 minuti di cottura. Queste istruzioni sono puramente indicative, il tempo e la temperatura di cottura dipendono dal tipo di forno. NON RICONGELARE DOPO AVER SCONGELATO.
Livello di servizio	Pronti per la cottura

Temperatura di stockaggio	max. -18°C

Porzione: 70 g

	For 100 gr	Per porzione	Assunzione giornaliera raccomandata
Energia (kj)	1586 kJ	1110 kJ	13
Energia (kcal)	380 kcal	266 kcal	13
Grassi	23 g	16 g	23
Acidi grassi saturi	14 g	10 g	50
Carboidrati	34 g	24 g	9
Zuccheri	4.1 g	2.9 g	3
Fibre	1.9 g	1.3 g
Proteine	8.7 g	6.1 g	12
Sale	0.86 g	0.6 g	10

Prodotto surgelato di pasta prelievitata sfogliata, fagottino al burro, pronto per la cottura.

Prodotti lievitati e sfogliati di expertise francese

Informazioni generali