CIABATTA RUSTICA DI GRANO TENERO
Originaria del Veneto, la ciabatta è apprezzata in tutta italia. Ha una crosta croccante e una mollica molto alveolata, ottenuta utilizzando una farina a elevato assorbimento d’acqua. E’ un prodotto molto versatile, adatto sia come pane da tavola, sia da farcire per ottimi sandwich.
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| Numero articolo | 55311 |
|---|---|
| Codice a barre | 8026495701088 |
| Codice a barre | 8026495701088 |
| Nome commerciale del prodotto | CIABATTA RUSTICA DI GRANO TENERO |
| Categorie | Pane |
| Nome del brand | AGRITECH® |
| Pezzi per scatola | 14 |
|---|---|
| Peso netto scatola (kg) | 3,92 |
| peso prodotto | 280 g |
| Lunghezza x larghezza x altezza scatola (m) | 0,399 X 0,264 X 0,354 M |
| Lista ingredienti | farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito. |
|---|---|
| Cross contamination | Può contenere tracce di: Soia, Latte, Noci, Senape, Semi di sesamo. |
| Modo di utilizzo | Scongelare a temperatura ambiente per 30 minuti, cuocere in forno caldo a 180-190°C per circa 7-8 minuti. La temperatura di cottura può variare a seconda del tipo di forno utilizzato /Senza scongelamento, cuocere per 12 +/-2 minuti a 185°C +/- 5 °C con forno pieno |
|---|---|
| Livello di servizio | Pronti per la cottura |
| Temperatura di stockaggio | max. -18°C |
|---|
Porzione: 100 g
| For 100 gr | Per porzione | Assunzione giornaliera raccomandata | |
|---|---|---|---|
| Energia (kj) | 1073 kJ | 1073 kJ | 13 |
| Energia (kcal) | 253 kcal | 253 kcal | 13 |
| Grassi | 0.7 g | 0.7 g | 1 |
| Acidi grassi saturi | 0.2 g | 0.2 g | 1 |
| Carboidrati | 52 g | 52 g | 20 |
| Zuccheri | 0.9 g | 0.9 g | 1 |
| Fibre | 2 g | 2 g | |
| Proteine | 8.5 g | 8.5 g | 17 |
| Sale | 1.5 g | 1.5 g | 25 |
Descrizione prodotto
Pane di tipo “0”, parzialmente cotto e surgelato
IL NOSTRO MARCHIO DI RIFERIMENTO IN ITALIA PER L’OFFERTA DELLA CATEGORIA DEL PANE.
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