HOT DOG BREAK
Pane morbido, dal respiro internazionale. Con impasto neutro dalla mollica compatta è ideale per trattenere ogni tipo di salsa. Già cotto agevola le operatività del bar.
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Image
| Numero articolo | 81519 |
|---|---|
| Codice a barre | 5413476300799 |
| Codice a barre | 5413476300805 |
| Nome commerciale del prodotto | HOT DOG BREAK |
| Categorie | Pane |
| Nome del brand | AGRITECH® |
| Pezzi per scatola | 36 |
|---|---|
| Peso netto scatola (kg) | 2,7 |
| peso prodotto | 75 g |
| Lunghezza x larghezza x altezza scatola (m) | 0,600 X 0,400 X 0,095 M |
| Lista ingredienti | Farina di GRANO tenero tipo "0";acqua; sciroppo di glucosio-fruttosio; lievito; sale; oli vegetali (olio di girasole); emulsionanti (E472e; E482); antiossidanti (E300); siero di LATTE in polvere; proteine del LATTE; grassi vegetali (olio di cocco); estratto di lievito; farina di SOIA; aceto di vino. Guarnizione: SESAMO (2%). |
|---|---|
| Cross contamination | Puo contenere tracci di UOVA |
| Modo di utilizzo | Scongelare a temperatura ambiente per circa 25-30 minuti a farcire a piacere. Una volte scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere conservato in frigorifero per non più di 24 ore. |
|---|---|
| Livello di servizio | Pronti da servire |
| Temperatura di stockaggio | max. -18°C |
|---|
Porzione: 75 g
| For 100 gr | Per porzione | Assunzione giornaliera raccomandata | |
|---|---|---|---|
| Energia (kj) | 1103 kJ | 827 kJ | 10 |
| Energia (kcal) | 261 kcal | 196 kcal | 10 |
| Grassi | 3,5 g | 2,6 g | 4 |
| Acidi grassi saturi | 0,8 g | 0,6 g | 3 |
| Carboidrati | 45 g | 34 g | 13 |
| Zuccheri | 2,8 g | 2,1 g | 2 |
| Fibre | 2,7 g | 2,0 g | |
| Proteine | 11 g | 8,3 g | 17 |
| Sale | 1,3 g | 0,98 g | 16 |
Descrizione prodotto
Prodotto da Forno, surgelato
IL NOSTRO MARCHIO DI RIFERIMENTO IN ITALIA PER L’OFFERTA DELLA CATEGORIA DEL PANE.
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