PANE DI CRISTALLO
Un pane della tradizione spagnola, tipico della regione di Barcellona, cotto su pietra per ottenere una particolare alveolatura interna e una grande leggerezza e digeribilità. E’ un pane versatile, da usare sia per panini “importanti”, sia in un cestino del pane. Si sposa perfettamente con un magnifico jamon serrano.
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| Numero articolo | 60330 |
|---|---|
| Codice a barre | 8026495700517 |
| Codice a barre | 8026495700517 |
| Nome commerciale del prodotto | PANE DI CRISTALLO |
| Categorie | Pane |
| Nome del brand | AGRITECH® |
| Pezzi per scatola | 18 |
|---|---|
| Peso netto scatola (kg) | 4,86 |
| peso prodotto | 270 g |
| Lunghezza x larghezza x altezza scatola (m) | 0,590 X 0,396 X 0,249 M |
| Lista ingredienti | Farina di GRANO tenero di tipo "0", acqua, lievito, sale, olio di oliva (0.4%). |
|---|---|
| Cross contamination | <P>Púo contenere tracce di: LATTE, SENAPE, SEMI DI SESAMO.</P> |
| Modo di utilizzo | Scongelare a temperatura ambiente per 30-40 minuti, pre riscaldare il forno a 190-210ºC, cuocere per 10-15 minuti circa, le modalità di cottura posso variare in funzione del tipo di forno utilizzato. Il prodotto una voltascongelato non deve essere ricongelato. |
|---|---|
| Livello di servizio | Pronti per la cottura |
| Temperatura di stockaggio | max. -18°C |
|---|
Porzione: 100 g
| For 100 gr | Per porzione | Assunzione giornaliera raccomandata | |
|---|---|---|---|
| Energia (kj) | 1111 kJ | 1111 kJ | 13 |
| Energia (kcal) | 262 kcal | 262 kcal | 13 |
| Grassi | 1,8 g | 1,8 g | 3 |
| Acidi grassi saturi | 0,4 g | 0,4 g | 2 |
| Carboidrati | 52 g | 52 g | 20 |
| Zuccheri | 2,9 g | 2,9 g | 3 |
| Fibre | 2,0 g | 2,0 g | |
| Proteine | 8,3 g | 8,3 g | 17 |
| Sale | 0,74 g | 0,74 g | 12 |
Descrizione prodotto
PANE DI TIPO "0" CON OLIO DI OLIVA, PARZIALMENTE COTTO E SURGELATO
Ricette creative con questo prodotto
IL NOSTRO MARCHIO DI RIFERIMENTO IN ITALIA PER L’OFFERTA DELLA CATEGORIA DEL PANE.
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