Patisseriestangen

Een veelzijdige basis voor een waaier aan dessertcreaties

Met de patisseriestangen van Patisserie du Chef® kan je volop genieten van desserts die perfect aansluiten bij je zaak. Of je nu een restaurant, hotel, trendy koffiebar of tearoom runt, deze veelzijdige patisserie geeft je de vrijheid om je eigen dessertcreaties te bepalen en in te spelen op diverse verkoopmomenten. Als verfijnd dessertbord na het diner, gourmand traktatie bij de koffie of verleidelijk dessertbuffet, de mogelijkheden zijn eindeloos. 

Onze producten

14 items getoond
14 items getoond
new

Crème brûlée bavarois 650g

Amandelbiscuit Met Frambozen

Frambozen Bavarois

Passievruchten Bavarois

Misérable

Tiramisu

Tiramisu

Bosvruchten Bavarois

Speculoos Bavarois

Chocolade Feuilletine

Chocolade Trio

Javanais

Chocoladefantasie

Zwarte Woud bavarois

Peer-Karamel Bavarois

Bekijk onze video's en laat je inspireren door onze versnijdingstips voor patisseriestangen

Door te versnijden in diverse vormen en te variëren in afwerking, houd je ook je dessertkaart lekker memorabel. Minimaal afgewerkt of geserveerd als een oogstrelende dessertcreatie, de patisseriestangen volgen de maat van je keuken én je budget. Zo wordt het serveermoment ook jouw verwenmoment.

TIP: versnijd de stangen diepgevroren voor een optimaal resultaat & win tijd 

En er is meer genot. De patisseriestangen van Patisserie du Chef® zijn niet alleen een plezier om mee te werken, ze zijn ook verkrijgbaar in talrijke smaakvariaties. Van populaire klassiekers, frisse vruchtenbavarois tot ware chocoladesensaties, met deze dessertcreaties van laagjes bavarois en zachte biscuit maak je je gasten fan van jouw dessertkaart!

Tip!

Versnijd de stangen terwijl ze nog diepgevroren zijn. Plaats terug in de diepvriezer en ontdooi enkel de porties die je nodig hebt. Lekker makkelijk én efficiënt!

Assortiment patisserie stangen van Patisserie du Chef®

  • Beheer je foodcost en kies zelf je afwerkingsgraad
  • Vermijd voedselverspilling en ontdooi enkel wat nodig is
  • Bespaar tijd en personeel, ontdooi en serveer direct
  • Ervaar het comfort van smart packaging

Artisanaal bereid in België (Ghislenghien) met hoogwaardige en duurzame ingrediënten, bezorgen deze diepgevroren patisseriestangen telkens iets verrassends op het bord. Ontdek de veelzijdigheid van patisseriestangen en geef vorm aan je dessertkaart. Veel plezier!  

Atelier_LaPatisserieDuChef

Ervaar het plezier van slimme patisserie-oplossingen

  • Bespaar tijd en personeel, ontdooi en serveer meteen.
  • Beheer je foodcost en bepaal zelf jouw afwerking.
  • Breng variatie op je kaart met een ruim aanbod van smaken en vormen.
  • Creëer meer verkoopmomenten
  • Serveer duurzame kwaliteit met minder additieven, minder suiker en meer lokale ingrediënten.

Ontdek in deze video de verrukkelijke voordelen die Patisserie du Chef® jou met plezier serveert.

Op zoek naar een verfijnd en smaakvol assortiment patisseriestangen voor jouw restaurant?

Contacteer jouw Vandemoortele vertegenwoordiger en ontdek het heerlijke assortiment patisseriestangen van Patisserie du Chef®

Contacteer jouw vertegenwoordiger