Les longueurs
Une base polyvalente pour un vaste éventail de créations de desserts
Avec les longueurs pâtissières de Patisserie du Chef®, vous pouvez profiter pleinement de desserts qui correspondent parfaitement à votre commerce. Que vous gériez un restaurant, un hôtel, un bar à café tendance ou un tea-room, ces pâtisseries polyvalentes vous offrent la liberté de déterminer vos propres créations de desserts et de vous adapter aux différents moments de vente. Sur une assiette raffinée après le dîner, en guise de petit plaisir gourmand avec le café ou sur un buffet de desserts alléchant, les possibilités sont illimitées.
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En les coupant dans différentes formes et en variant les finitions, vous faites également en sorte que votre carte de desserts soit délicieusement mémorable. Avec une finition minimale ou servies comme une création de dessert magnifique, les longueurs pâtissières s’adaptent à votre cuisine et à votre budget. Ainsi, le moment du service est également votre moment de plaisir.
CONSEIL : coupez les longueurs lorsqu'ils sont congelés pour obtenir un résultat optimal et gagner du temps.
Et tout le monde en profite plus. Les longueurs pâtissières de Patisserie du Chef sont non seulement un plaisir à travailler, mais elles se déclinent également en diverses variétés de goûts.. Des classiques populaires aux bavarois aux fruits frais, en passant par de véritables sensations au chocolat, vous rendrez vos clients fans de votre carte de desserts avec ces créations de couches de bavarois et de biscuits moelleux.
Assortiment longueurs de Patisserie du Chef®
- Gérez vos coûts alimentaires en niveau de finition
- Évitez le gaspillage alimentaire et ne décongelez que ce que est nécessaire
- Gagnez du tempas et économisez en main d'oeuvre, décongelez et servez directement
- Découvrez le confort d'un emballage astieux
Préparées de façon artisanale en Belgique (Ghislenghien) avec des ingrédients durables de grande qualité, ces longueurs pâtissières surgelées permettent de servir une assiette surprenante à tous les coups. Découvrez la polyvalence des longueurs pâtissières et donnez forme à votre carte de desserts. Bon amusement !
Découvrez le plaisir des solutions pâtissières ingénieuses
- Gagnez du temps et du personnel, décongelez et servez immédiatement.
- Contrôlez vos coûts alimentaires et décidez de votre finition.
- Apportez de la variété à votre menu avec une large gamme de saveurs et de formes.
- Créez plus d'occasions de vente.
- Servez une qualité durable avec moins d'additifs, moins de sucre et plus d'ingrédients locaux.
Découvrez dans cette vidéo les délicieux avantages que Patisserie du Chef® se fait un plaisir de vous servir.
À la recherche d'une gamme raffinée et savoureuse de pâtisseries pour votre restaurant ?
Contactez votre représentant Vandemoortele et découvrez la délicieuse gamme de pâtisseries de Patisserie du Chef®.