St.-Allery Premium Lux

ST-ALLERY® Premium Lux is een pastavormig bereidingsmiddel (broodverbeteraar) voor suikerdegen die zorgt voor een extra zachte korst en kruim en een langere versheid.
  • Image
    Vegetarisch

Artikelnummer 405086
GTIN omdoos 5410093130822
Productnaam St.-Allery Premium Lux
Categorie Bakkerijgrondstoffen
Merk ST-ALLERY®
Technische fiche

Stuks per doos 1
Gewicht van de doos (kg) 25
Gewicht per stuk 25 KG
Doos lengte x breedte x hoogte (m) 0,385 X 0,385 X 0,389 M
Verkoopseenheid lengte x breedte x hoogte (m) 0,385 X 0,385 X 0,389

  • Image
    Vegetarisch
  • Lijst met Ingredienten plantaardige oliën en vetten (palm, koolzaad, zonnebloem, in wisselende verhoudingen), dextrose, suiker, botervet (MELK), emulgator (E471), meelverbeteraar (ascorbinezuur), aroma's, enzymes, kleurstof (caroteen), enzymes (TARWE), bloem (TARWE), zetmeel (TARWE), water, dextrine. Totaal vetgehalte : 59 %.
    Kruisbesmetting Kan sporen bevatten van: soja.

    Bewaartemperatuur kamertemp, droog en donker

    Portie: 10 g

    For 100 gr Per portie % van de ADH
    Energie (kJ) 2848 kJ 285 kJ 3
    Energie (kcal) 688 kcal 69 kcal 3
    Vetten 59 g 5.9 g 8
    Verzadigde vetzuren 28 g 2.8 g 14
    Mono onverzadigde vetzuren 24 g
    Meervoudige onverzadigde vetzuren 7.1 g
    Koolhydraten 38 g 3.8 g 1
    Suikers 38 g 3.8 g 4
    Vezels 0 g 0 g
    Eiwitten < 0.5 g 0 g 0
    Zout < 0.01 g < 0.01 g 0
    Vitamine A 281 µg 28.1 µg

    Over dit product

    ST-ALLERY® Premium Lux is een pastavormig bereidingsmiddel (broodverbeteraar) voor suikerdegen die zorgt voor een extra zachte korst en kruim en een langere versheid.

    Lekkere recepten met dit product

    Klaaskoeken