Gebogen Botercroissant ”Premium Quality”

De gebogen botercroissants "Premium Quality" van BANQUET D'OR® zijn klaar om te rijzen.
  • Image
    Vegetarisch

Artikelnummer 27163
FKB code K97
GTIN verkoopseenheid consument 5413476930897
GTIN omdoos 5413476930897
Productnaam Gebogen Botercroissant ”Premium Quality”
Categorie Viennoiserie
Merk Banquet d'Or®
Technische fiche

Stuks per doos 93
Gewicht van de doos (kg) 6,05
Gewicht per stuk 65 g
Doos lengte x breedte x hoogte (m) 0,396 X 0,296 X 0,146 M

  • Image
    Vegetarisch
  • Lijst met Ingredienten bloem (TARWE); boter (MELK) (30,5%); water; glucose-fructosestroop; gist; suiker; zout; TARWEgluten; meelverbeteraar (ascorbinezuur); enzymes.
    Kruisbesmetting Kan sporen bevatten van: eieren, soja, sesamzaden, hazelnoten, amandelen, pecannoten.

    Gebruik Ontdooien: 45 min op kamertemperatuur. Rijstijd: 105-120 min op 28°C (80% vochtigheid). Bestrijk met ei. Verwarm de oven voor op 215°C. Bakken 15-18 min. bij 215 +/-5°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
    Gebruiksgemak Klaar om te rijzen

    Bewaartemperatuur max. -18°C

    Portie: 65 g

    For 100 gr Per portie % van de ADH
    Energie (kJ) 1636 kJ 1064 kJ 13
    Energie (kcal) 393 kcal 255 kcal 13
    Vetten 26 g 17 g 24
    Verzadigde vetzuren 16 g 11 g 55
    Koolhydraten 33 g 22 g 9
    Suikers 4,6 g 3,0 g 3
    Vezels 1,8 g 1,2 g
    Eiwitten 6,6 g 4,3 g 9
    Zout 0,80 g 0,52 g 9

    Over dit product

    De gebogen botercroissants "Premium Quality" van BANQUET D'OR® zijn klaar om te rijzen.