Mini-botercroissant

Convenience ten top: de Banquet d’or mini-viennoiseries kunnen zowel ontdooid als diepgevroren worden afgebakken en garanderen steeds hetzelfde mooie volumineuse resultaat. Tijdswinst en minder foodwaste aangezien bijbakken voortaan op elk moment mogelijk is. De optimale bladering zorgt voor meer krokantheid, meer volume, minder verkuimeling en daardoor voor een luchtiger en smaakvoller product. De producten blijven bovendien langer vers en drogen minder snel uit.
  • Image
    Vegetarisch
  • Image
    Halal

Artikelnummer 53076
FKB code KB239
GTIN verkoopseenheid consument 3461180530768
GTIN omdoos 3461181530767
Productnaam Mini-botercroissant
Categorie Viennoiserie
Merk Banquet d'Or®
Technische fiche

Stuks per doos 100
Gewicht van de doos (kg) 3
Gewicht per stuk 30 g
Doos lengte x breedte x hoogte (m) 0,398 X 0,298 X 0,191 M

  • Image
    Vegetarisch
  • Image
    Halal
  • Lijst met Ingredienten bloem (TARWE CRC®), boter (MELK) (25,5%), water, suiker, gist, EI, TARWEgluten, zout, volle MELKpoeder, zoet weipoeder (MELK), meelverbeteraar (ascorbinezuur), enzymes.
    Kruisbesmetting Kan sporen bevatten van: Sojabonen.

    Gebruik Ontdooien: 20 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen. Bakken 12 +/-2 min. bij 170 +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
    Gebruiksgemak Klaar om te bakken

    Bewaartemperatuur max. -18°C

    Portie: 30 g

    For 100 gr Per portie % van de ADH
    Energie (kJ) 1596 kJ 479 kJ 6
    Energie (kcal) 382 kcal 115 kcal 6
    Vetten 22 g 6.6 g 9
    Verzadigde vetzuren 14 g 4.1 g 21
    Koolhydraten 39 g 12 g 5
    Suikers 7.8 g 2.3 g 3
    Vezels 2 g < 0.5 g
    Eiwitten 6.6 g 2 g 4
    Zout 0.83 g 0.25 g 4

    Over dit product

    Convenience ten top: de Banquet d’or mini-viennoiseries kunnen zowel ontdooid als diepgevroren worden afgebakken en garanderen steeds hetzelfde mooie volumineuse resultaat. Tijdswinst en minder foodwaste aangezien bijbakken voortaan op elk moment mogelijk is. De optimale bladering zorgt voor meer krokantheid, meer volume, minder verkuimeling en daardoor voor een luchtiger en smaakvoller product. De producten blijven bovendien langer vers en drogen minder snel uit.

    Een gevarieerd aanbod dankzij smaakvolle mini-viennoiserie

    DIEPGEVROREN AFBAKKEN

    Deze mini-viennoiserie uit de diepvries afbakken gaat in een handomdraai: ontdooien hoeft niet! Perfect als het snel moet gaan, nog beter als je verspilling wilt beperken. Vandaag extra gasten aan het ontbijtbuffet of meer passage langs je broodjeszaak? Jij bakt vlot extra mini-viennoiserie af, je klanten smullen van een gevarieerd aanbod.

    Bekijk onze video voor meer informatie

    Mini-viennoiserie van Banquet d'Or® vs andere mini-viennoiserie in de markt

    • Makkelijk en snel afbakken: ontdooien niet nodig = minder stress, minder waste 
    • Mooie goudgele korst: oogt aantrekkelijk 
    • Meer smaak & volumineuzer: meer laagjes = krokanter, luchtiger en lekkerder 

    Heerlijke ontbijtklassiekers

    Mini-botercroissant, mini-boterchocoladebroodje of een mini-boterrolkoek? Ze liggen zo in je toonbank! Plaats de diepgevroren viennoiserie in een oven van 160°C à 180°C en laat ze in 10 tot 14 minuten goudbruin bakken.