Vegan broodje met tempeh en rode biet
VEGAN
Gemaakt met de Fossette® van BANQUET D'OR® en vinaigrettes van Vandemoortele®.
Jo Carron
Ingrediënten
Aantal porties
-
FOSSETTEMeer over dit product
-
Vinaigrette bieslook 2LMeer over dit product
-
Tempeh
-
Rode biet
-
Krulandijvie
-
Frambozenazijn
-
Peper & zout
-
Gebroken cashewnoten
-
Rode wijnazijn
Werkwijze
- Bak de Fossette® in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 3 à 4 min.
- Snijd rode biet in fijne sneetjes met een mandoline. Laat marineren in Merlot- en frambozenazijn en wat peper en zout.
- Bak de tempeh.
- Schik de gemarineerde rode biet op de onderste helft. Voeg de gebakken tempeh toe.
- Werk af met cajunnoten, krulandijvie en Vandemoortele® Bieslook dressing.
Deel deze link via
Of kopieer de link