Bladerdeeg indian pulled chicken

Jo Carron
Ingrediënten
Aantal porties
-
Plakken bladerdeeg 2,5 MmMeer over dit product
-
Ei (dorure)
-
Vol-au-vent
-
Kerriepoeder
-
Kurkumapoeder
-
Koriander
Werkwijze
- Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten.
- Portioneer ovale schijven, prik het midden en werk af met de vol-au-vent van kip en curry.
- Werk af met een 2de plakje bladerdeeg. Maak enkele schuine insnijdingen zodat de overtollige stoom kan ontsnappen.
- Doreer met ei en werk af met gepelde sesamzaadjes. Laat rusten voor het afbakken.
- Bak af in een voorverwarmde oven van ± 180 °C gedurende ± 14 minuten.
Share this link via
Or copy link