Bladerdeeg indian pulled chicken

hoofdgerechten
60 min
Master Chef Jo Carron
Jo Carron

Ingrediënten

Aantal porties

Werkwijze

  1. Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten.
  2. Portioneer ovale schijven, prik het midden en werk af met de vol-au-vent van kip en curry. 
  3. Werk af met een 2de plakje bladerdeeg. Maak enkele schuine insnijdingen zodat de overtollige stoom kan ontsnappen. 
  4. Doreer met ei en werk af met gepelde sesamzaadjes. Laat rusten voor het afbakken.
  5. Bak af in een voorverwarmde oven van ± 180 °C gedurende ± 14 minuten.

Bekijk ook

Vol-au-vent met hoevekip en verse frietjes

Wienerschnitzel met rozemarijn aardappeltjes en Tartaresaus

Beef Wellington

Zalmpapillot

Gegrilde kip met Patatas Bravas