Klassieke garnalencocktail

1. Pel de grijze garnalen.
2. Was de verse krulsla zorgvuldig.
3. Kook ondertussen wat water om de tomaten te emonderen.
4. Dompel de tomaten 10 tot 15 seconden in het kokende water en verwijder de schil.
5. Snijd de tomaat in kleine blokjes en verwijder de pitjes.
6. Gebruik enkele retro glaasjes om deze cocktail te serveren.
7. Schik in elk glas wat kropsla en leg hierop wat tomatenblokjes.
8. Bestrooi nu royaal met garnalen.
9. Werk af met de Vandemoortele® Cocktail en een takje dille.

TIP: Vries de garnalenkopjes in voor een andere bereiding. 

De Vandemoortele® cocktailsaus kan wat worden opgewerkt met een scheutje Whisky.