Beurre blanc met Risso Chanty Duo Vegan

10 min
Makkelijk

Basis witte wijnsaus die onmisbaar is in iedere keuken. Risso Chanty® Duo geeft een volle smaak en dikt de saus goed in. Serveer beurre blanc o.a. bij vis. Hier met Coquilles, gekleurde wortel, koningsoesterzwam, Choggia biet, gekookte aardappel en kruim van roggebrood.

Voor een lichtere variant van deze saus gebruik je Risso Chanty® Chef. Deze dikt net zo goed in, maar is lager in vet.

Ingrediënten

Aantal porties

Werkwijze

  1. Kook de witte wijn en Risso Chanty Duo. 
  2. Voeg klontjes koude boter toe. 
  3. Breng op smaak met peper en zout
  4. Garneer en presenteer!

Bekijk ook

Personal growth
trending

Vijf tips die je zaak doen groeien en bloeien

Vandemoortele Man eating burger

Zo tackle je takeaway: vier tips

Warme sabayon met Risso Chanty Duo Vegan

Gentse bieslook dressing

Asian bieslook dressing