Pan de pita con secreto ibérico y Salsa Miel Mostaza Risso®
Para muchos este pan de pita con secreto ibérico puede tratarse de un bocadillo, pero en realidad se trata de una forma muy sutil de acompañar al secreto ibérico, restando importancia al pan. Un delicioso y original plato con el inconfundible aroma de nuestra Salsa Miel Mostaza Risso®. Seguro, dará mucho de qué hablar en tu bar o restaurante.
Ingredientes
Número de raciones
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LONGLIFE RISSO® BIBMás sobre el producto
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SALSA MIEL MOSTAZA RISSO®Más sobre el producto
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g de Secreto ibérico
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Pan
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Rúcula
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Agua
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Pimienta y sal
Preparación
Preparación
- Precalentar una olla de fritura con Longlife Risso®.
- Salpimentar el secreto ibérico y freír por inmersión durante 7 o 8 minutos, retirar y colocar sobre papel absorbente.
- Humedecer el pan de pita con un poco de agua y calentar en una sartén por ambos lados.
- Untar con la Salsa Miel Mostaza Risso®.
- Cortar el secreto en tiras finas y colocar sobre el pan de pita junto unas hojas de rúcula.
- Añadir unos cristales de sal, pimienta molida y más Salsa Miel Mostaza Risso® al gusto.
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