Arroz con verduras de temporada
Aprovecha las fantásticas verduras de temporada elaborando este riquísimo arroz con vegetal y sorprende a tus clientes con el toque especial de SALSA TÁRTARA RISSO®
Ingredientes
Número de raciones
-
MARGARINA EVOLUTION RISSO®Más sobre el producto
-
SALSA TÁRTARA RISSO®Más sobre el producto
-
g de Arroz
-
g de Gambas
-
Artichoke
-
ml de Tomates triturados
-
Ajo
-
Espárragos verdes
-
g de Judías verdes
-
L de Caldo de verduras
Preparación
- Limpiar y pelar las alcachofas. Retirar la parte inferior de los espárragos verdes y cortar en trozos de unos 2 cm. Limpiar y cortar las judías verdes en trozos de unos 2 cm.
- Pelar y laminar los ajos. Ponerlos a dorar en una cazuela con un chorrito de EVOLUTION RISSO® . Agregar los espárragos, las alcachofas y las judías. Añadir el tomate triturado y cocinar unos minutos.
- Incorpora el arroz, rehogar y verter el caldo. Sazonar y cocinar durante 10 minutos a fuego medio-suave.
- Añadir las gambitas peladas y seguir cocinando durante 6 minutos a fuego suave. Pasado el tiempo, cubrir con una tapa y dejar reposar 5 minutos.
- Servir SALSA TÁRTARA RISSO®
Comparte este enlace vía
O copiar enlace