Ensalada de garbanzos y atún

Tover de zomer op het bord
30 min

A veces las cosas sencillas pueden ser las más extraordinarias. Como esta receta de ensalada de garbanzos y atún aliñada con Salsa de Soja Tailandesa Risso® y decorada con Salsa Andalouse Risso®. Prepárala fácilmente en tu cocina y añádela a la carta de tu bar o restaurante. Esta deliciosa ensalada es un entrante ideal para refrescar el paladar de tus clientes.

Ingredientes

Número de raciones

Preparación

Preparación

  1. Cocer los garbanzos en agua abundante, escurrir y dejar enfriar.
  2. Cortar los pimientos y la cebolla en cubos muy pequeños y reservar.
  3. Cortar los tomates cherry en cuartos y reservar.
  4. Escurrir la ventresca de atún del aceite, evitando que se rompa demasiado.
  5. Mezclar todos los ingredientes y aliñar con la Salsa de Soja Tailandesa Risso®
  6. Disponer de manera armoniosa en el plato o en un envase para llevar y decorar con unos puntos de Salsa Andalouse Risso®.