Ensalada César vegana

Vega(n) is hot
30 min

Ingredientes

Número de raciones

Preparación

  1. Dora los Trocitos de Filete Greenway en Risso® Evolution junto con el ajo picado fino hasta que estén crujientes. Sazona con pimienta y sal, y deja enfriar.
  2. Corta las Mini-longuettes en tiras. Rociálas con aceite de oliva y sal marina. Hornea a 180°C durante 5 minutos.
  3. Desmenuza la lechuga romana en un plato. Cubre con los trocitos de filete, trozos de huevo, queso parmesano y adereza generosamente con el aliño Vandemoortele® Caesar.