Cake aux noix de pécan et sirop d'érable

Mélangez tous les ingrédients du crumble (120 g de Gold Cup® Saveur Pâte/ Cake, 100 g de sirop d'érable, 60 g de noix de pécan concassées, 80 g de flocons d'avoine et 400 g de farine) jusqu’à l’obtention d’une masse et réservez.

Battez ensuite les œufs, le Gold Cup Saveur Cake / Pâte, le sucre, la farine et la levure chimique pendant environ 5 minutes.

Ajoutez les morceaux de pommes et les noix de pécan et mélangez encore une fois.

Remplissez les moules avec l’appareil à cake et saupoudrez de crumble.

Cuisez les cakes à 180 °C pendant 50 minutes