Kilomètre de fruits

1. Décongelez la plaque de pâte feuilletée, piquez bien et laissez reposer un moment.   
2. Coupez la plaque en 4 bandes.
3. Badigeonnez les bords de chaque bande d'œuf battu et pliez les bords.
4. Finissez les bords à l'aide d'un cutter.
5. Laissez reposer 1h puis enfournez environ 20 min à 180°.
6. Après cuisson, appliquez la crème pâtissière.
7. Terminez par des fruits frais de votre choix.
8. Couvrez le tout de la gelée de finition.

Notes & variations

Avec une plaque de pâte feuilletée (B01 ou B51), vous obtenez 4 tartes pour 6 personnes.