Baguette Fit aux sardines et à la scramorza

20 min
Facile

Réalisé avec des baguettes de Banquet d'Or® et des vinaigrettes de Vandemoortele®

Master Chef Jo Carron
Jo Carron

Ingrédients

Nombre de portions

Préparation

  1. Faites cuire la Demi-Baguette Fit dans un four préchauffé à 190°C pendant 10 à 12 minutes.   
  2. Coupez la Demi-baguette Fit dans le sens de la longueur et nappez la moitié inférieure de Vinaigrette à l’huile d’olive Vandemoortele®.
  3. Laissez mariner les sardines dans l’huile pour salade, les épices cajun et un peu de sel et de poivre.
  4. Coupez le fromage scamorza italien en cubes. 
  5. Disposez la chicorée frisée sur le pain, puis les sardines, les morceaux de scamorza et les tomates miel. 
  6. Terminez avec la Vinaigrette à l'huile d'olive Vandemoortele®.