Soupe avec un revêtement croustillant

15 min

Ingrédients

Nombre de portions

Préparation

  1. Laissez décongeler la tranche de pâte feuilletée pendant 5 minutes.
  2. Prenez de belles tasses dans lesquelles vous servirez la soupe.
  3. Découpez des ronds du même diamètre que les tasses.
  4. Remplissez les tasses de soupe froide.
  5. Pressez les ronds de pâte feuilletée contre le bord des moules.
  6. Pressez bien et épaississez avec de l'œuf.
  7. Terminez avec du fromage si nécessaire ou faites quelques entailles.
  8. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes.