Soep met krokant jasje
Maak dit lekkere lunchgerecht: heerlijke soep met een verrassend krokant jasje! Laat onze bladerdeegplakken even rusten en snijd ze vervolgens in cirkels die perfect passen bij de kopjes waarin je de soep serveert. Vul de kopjes met onze verfrissende koude soep en bedek de randen met de bladerdeegcirkels. Na het doreren van de randen met ei, kunnen ze de oven in. Bak ze op 180°C tot ze goudbruin en knapperig zijn. Bon appétit!
Jo Carron
Ingrediënten
Aantal porties
-
Banquet d'Or® - Korstdeegplak 2,5mm (doos 16x625 G) B01Bekijk product
-
Banquet d'Or® - Korstdeegplak roomboter 2,8mm (doos 14x714 G) B51Bekijk product
-
Verse soep
Werkwijze
- Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten.
- Neem leuke kopjes waarin je de soep zal opdienen.
- Steek rondjes uit met eenzelfde diameter als de kopjes.
- Vul de kopjes met koude soep.
- Druk de rondjes bladerdeeg aan tegen de rand van de kopjes.
- Druk goed aan doreer met ei.
- Werk eventueel af met kaas of breng enkele inkepingen aan.
- Bak af in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende +/- 20 minuten.
Deel deze link via
Of kopieer de link