Mofo Anana
Veggie
Ingrédients
Nombre de portions
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Cocktail 1LPlus sur ce produit
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Risso Longlife 10L (seau métallique)Plus sur ce produit
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Farine
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Eau
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cuillères à thé Poudre de sambal
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cuillères à thé Poudre de curry
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cuillères à thé Poudre à lever
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Poivre & sel
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Epinards
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Oignon de printemps
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Tomate
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Mélange de poivrons
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Persil frais
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Coriandre
Préparation
- Hachez finement les légumes et les herbes. Mettez les ingrédients dans un bol.
- Faites une pâte avec de la farine et de l’eau.
- Ajoutez l’eau lentement pour une pâte épaisse et lisse.
- Faites chauffer l'huile dans une friteuse. Lorsque l'huile est chaude, mettez la flamme à feu moyen-élevé.
- Déposez une cuillère à soupe à la fois de pâte dans l’huile de friture chaude et faites revenir les beignets en alternance jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez-les égoutter sur du papier essuie-tout.
- Servez avec la sauce Cocktail.
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