Burger façon Tigre qui pleure

1. Découpez grossièrement quelques feuilles de coriandre, de menthe et l’oignon nouveau. ​

2. Faites griller le steak haché de bœuf à votre convenance. ​

3. Passez au four le pain à burger Tigré Banquet d’Or® pendant env. 2min, à 180°C.​

4. Étalez la sauce Hannibal ou Andalouse sur les deux faces du pain à burger. ​

5. Déposez ensuite les tranches de concombre sur la base du pain, ajoutez le steak de bœuf, l’atjar tjampoer, la laitue, les herbes fraîches et l’oignon nouveau.​

6. Refermez le burger avec le haut du pain. 

7. Votre burger façon Tigre qui pleure est maintenant prêt à être servi ! L’association du bœuf grillé, des pickles de légumes et d’une sauce piquante vont faire rugir de plaisir vos clients.

Astuce : Cette recette est connue à l'international sous le nom de Crying Tiger Burger, n'hésitez pas à l'indiquer sur votre carte !