CIABATTINA DI GRANO DURO 100G

La ciabatta ha una crosta croccante e una mollica molto alveolata, ottenuta utilizzando una farina a elevato assorbimento d’acqua. La farina di grano duro dona alla ciabatta un colore più ambrato e un gusto più deciso e ne permette una migliore conservazione.

  • Image
    Veganistisch
  • Image
    Vegetarisch

Numero articolo 49144
Codice a barre 8001996710579
Codice a barre 8001996710579
Nome commerciale del prodotto CIABATTINA DI GRANO DURO 100G
Categorie Pane
Nome del brand AGRITECH®
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Pezzi per scatola 32
Peso netto scatola (kg) 3,2
peso prodotto 100 g
Lunghezza x larghezza x altezza scatola (m) 0,395 X 0,263 X 0,294 M

Lista ingredienti farina di GRANO tenero tipo “0”; semola di GRANO duro (33%); acqua; sale; lievito.
Cross contamination Può contenere tracce di: soia, latte, semi di sesamo, noce, senape.

Modo di utilizzo Scongelare a temperatura ambiente per circa 15 minuti, cuocere in forno caldo a 180°C-200°C per circa 6-8 minuti, oppure sullapiastra.La temperatura di cottura può variare a seconda del tipo di forno utilizzato.
Livello di servizio Pronti per la cottura

Temperatura di stockaggio max. -18°C

Porzione: 100 g

For 100 gr Per porzione Assunzione giornaliera raccomandata
Energia (kj) 1139 kJ 1139 kJ 14
Energia (kcal) 269 kcal 269 kcal 13
Grassi 1,0 g 1,0 g 1
Acidi grassi saturi 0,3 g 0,3 g 2
Carboidrati 55 g 55 g 21
Zuccheri 2,0 g 2,0 g 2
Proteine 8,6 g 8,6 g 17
Sale 1,3 g 1,3 g 22

Descrizione prodotto

Pane alla semola rimacinata di grano duro, parzialmente cotto e surgelato.