PANE ALLE SEGALE
Pane di origine provenzale, realizzato secondo le ricette tradizionali dei maestri fornai francesi. La particolarità di questo pane risiede nel mélange di farina di grano e farina di segale, che conferisce al prodotto un colore ambrato e la giusta morbidezza interna. Altre caratteristiche che rendono il pane alla segale rustico e dal sapore autentico sono la sfarinatura e i tipici tagli sulla superficie.
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| Numero articolo | 76200 |
|---|---|
| Codice a barre | 3760029424078 |
| Codice a barre | 13760029424075 |
| Nome commerciale del prodotto | PANE ALLE SEGALE |
| Categorie | Pane |
| Nome del brand | AGRITECH® |
| Pezzi per scatola | 30 |
|---|---|
| Peso netto scatola (kg) | 8,4 |
| peso prodotto | 280 g |
| Lunghezza x larghezza x altezza scatola (m) | 0,590 X 0,390 X 0,295 M |
| Lista ingredienti | Farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, farina di SEGALE 12%, GLUTINE DI FRUMENTO, sale, lievito, farina d'ORZO maltato tostato, lievito disattivato, farina di CEREALI maltati (FRUMENTO), agenti di trattamento della farina : acido ascorbico. |
|---|---|
| Cross contamination | Può contenere tracce di: Noci, Semi di sesamo. |
| Modo di utilizzo | Scongelamento: 15 minuti a temperatura ambiente. Preriscaldare: forno a 210°C. Cottura: 16 min a 200°C. Queste istruzioni sono puramente indicative, il tempo e la temperatura di cottura dipendono dal tipo di apparecchiatura. UNA VOLTA SCONGELATO NON RICONGELARE. |
|---|---|
| Livello di servizio | Pronti per la cottura |
Porzione: 100 g
| For 100 gr | Per porzione | Assunzione giornaliera raccomandata | |
|---|---|---|---|
| Energia (kj) | 955 kJ | 955 kJ | 11 |
| Energia (kcal) | 225 kcal | 225 kcal | 11 |
| Grassi | 0.9 g | 0.9 g | 1 |
| Acidi grassi saturi | 0.3 g | 0.3 g | 2 |
| Carboidrati | 46 g | 46 g | 18 |
| Zuccheri | 2.3 g | 2.3 g | 3 |
| Fibre | 4.8 g | 4.8 g | |
| Proteine | 8.6 g | 8.6 g | 17 |
| Sale | 1.1 g | 1.1 g | 18 |
Descrizione prodotto
Pane di tipo "0" alla segale, parzialmente cotto e surgelato.
IL NOSTRO MARCHIO DI RIFERIMENTO IN ITALIA PER L’OFFERTA DELLA CATEGORIA DEL PANE.
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