BASE RETTANGOLARE
Classica base per pizza con farina di grano tenero di tipo «0», frumento maltato e olio di oliva.
| Numero articolo | 47368 |
|---|---|
| Codice a barre | 8001996707975 |
| Codice a barre | 8001996707975 |
| Nome commerciale del prodotto | BASE RETTANGOLARE |
| Categorie | Pizza e Focacce |
| Nome del brand | Lanterna® |
| Pezzi per scatola | 13 |
|---|---|
| Peso netto scatola (kg) | 3,9 |
| peso prodotto | 300 g |
| Lunghezza x larghezza x altezza scatola (m) | 0,350 X 0,295 X 0,298 M |
| lunghezza x larghezza x altezza (m) | 0,320 X 0,280 X 0,017 |
| Lista ingredienti | farina (di GRANO tenero tipo “0”; FRUMENTO maltato); acqua; strutto raffinato (2,5%); lievito; olio di oliva (2%); sale; estratto di malto d'ORZO. |
|---|---|
| Cross contamination | Può contenere tracce di: soia, latte, semi di sesamo, noce, senape. |
| Modo di utilizzo | Scongelare a temperatura ambiente per circa 10-15 minuti, farcire a piacere e cuocere nel forno caldo a 230°C per circa 5-8 minuti. La temperatura di cottura può variare a seconda del tipo di forno utilizzato. |
|---|---|
| Livello di servizio | Pronti per la cottura |
| Temperatura di stockaggio | max. -18°C |
|---|
Porzione: 100 g
| For 100 gr | Per porzione | Assunzione giornaliera raccomandata | |
|---|---|---|---|
| Energia (kj) | 1341 kJ | 1341 kJ | 16 |
| Energia (kcal) | 318 kcal | 318 kcal | 16 |
| Grassi | 6,1 g | 6,1 g | 9 |
| Acidi grassi saturi | 1,8 g | 1,8 g | 9 |
| Carboidrati | 56 g | 56 g | 22 |
| Zuccheri | 0,5 g | < 0,5 g | 1 |
| Proteine | 9,0 g | 9,0 g | 18 |
| Sale | 1,4 g | 1,4 g | 23 |
Descrizione prodotto
Prodotto da forno con strutto e olio d'oliva, parzialmente cotto e surgelato
Farina, acqua, olio, lievito e sale sono gli ingredienti principali della nostra ricetta caratterizzata da materie prime semplici e di altissima qualità. Usiamo olio extra vergine di oliva per garantire un sapore intenso ed una fragranza unica. Siamo sempre alla ricerca di innovazione. Ci impegniamo ogni giorno per realizzare focacce e pizze sempre morbide e dorate secondo tradizione.
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