FOCACCIA TRADIZIONALE GENOVESE PREMIUM
La focaccia della tradizione genovese: preparata con la ricetta autentica del 1960 e rigorosamente a Genova, con olio extravergine d’oliva che le conferisce un aroma e un sapore unici ed inconfondibili.
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| Numero articolo | 55666 |
|---|---|
| Codice FKB | L141 |
| Codice a barre | 5413476312488 |
| Codice a barre | 5413476312495 |
| Nome commerciale del prodotto | FOCACCIA TRADIZIONALE GENOVESE PREMIUM |
| Categorie | Pizza e Focacce |
| Nome del brand | Lanterna® |
| Pezzi per scatola | 4 |
|---|---|
| Peso netto scatola (kg) | 2,4 |
| peso prodotto | 600 g |
| Lunghezza x larghezza x altezza scatola (m) | 0,400 X 0,295 X 0,145 M |
| lunghezza x larghezza x altezza (m) | 0,375 X 0,275 X 0,027 |
| Lista ingredienti | farina (di GRANO tenero tipo "00", ORZO maltato, FRUMENTO maltato), acqua, oli vegetali (11,3%) (olio di oliva (7,3%), olio extra vergine di oliva (4%)), sale, lievito, estratto di malto d'ORZO. |
|---|---|
| Cross contamination | Può contenere tracce di: Soia, Latte, Senape, Semi di sesamo. |
| Modo di utilizzo | In forno a 200-210°C per 7-8 minuti. Non ricongelare dopo lo scongelamento. |
|---|---|
| Livello di servizio | Pronti per la cottura |
| Temperatura di stockaggio | max. -18°C |
|---|
Porzione: 100 g
| For 100 gr | Per porzione | Assunzione giornaliera raccomandata | |
|---|---|---|---|
| Energia (kj) | 1520 kJ | 1520 kJ | 18 |
| Energia (kcal) | 361 kcal | 361 kcal | 18 |
| Grassi | 12 g | 12 g | 17 |
| Acidi grassi saturi | 2 g | 2 g | 10 |
| Carboidrati | 54 g | 54 g | 21 |
| Zuccheri | 1.3 g | 1.3 g | 1 |
| Fibre | 1.9 g | 1.9 g | |
| Proteine | 8 g | 8 g | 16 |
| Sale | 2.3 g | 2.3 g | 38 |
Descrizione prodotto
Prodotto da forno con oli vegetali (11,3%) parzialmente cotto e surgelato
Farina, acqua, olio, lievito e sale sono gli ingredienti principali della nostra ricetta caratterizzata da materie prime semplici e di altissima qualità. Usiamo olio extra vergine di oliva per garantire un sapore intenso ed una fragranza unica. Siamo sempre alla ricerca di innovazione. Ci impegniamo ogni giorno per realizzare focacce e pizze sempre morbide e dorate secondo tradizione.
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