PIZZA MARGHERITA ALTA 40x30
La classica pizza del panettiere, alta e morbida, da servire a tranci. I suoi punti di forza sono il pomodoro e la mozzarella dosati a crudo e cotti solo per pochi minuti durante la doratura finale del prodotto.
Numero articolo | 49177 |
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Codice a barre | 8026495261742 |
Codice a barre | 8026495261742 |
Nome commerciale del prodotto | PIZZA MARGHERITA ALTA 40x30 |
Categorie | Pizza e Focacce |
Nome del brand | Lanterna® |
Pezzi per scatola | 4 |
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Peso netto scatola (kg) | 4 |
peso prodotto | 1000 g |
Lunghezza x larghezza x altezza scatola (m) | 0,400 X 0,295 X 0,145 M |
lunghezza x larghezza x altezza (m) | 0,375 X 0,275 X 0,027 |
Lista ingredienti | Farina di GRANO tenero tipo "00", acqua, mozzarella 18% (LATTE vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici selezionati), passata di pomodoro 13%, pomodorini a cubetti, olio di oliva, olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra, LATTE intero in polvere. |
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Cross contamination | Può contenere tracce di: soia, semi di sesamo, Senape. |
Modo di utilizzo | In forno a 180-190 °C per 8-10 minuti. Non ricongelare dopo aver scongelato. |
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Livello di servizio | Pronti per la cottura |
Temperatura di stockaggio | max. -18°C |
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Porzione: 100 g
For 100 gr | Per porzione | Assunzione giornaliera raccomandata | |
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Energia (kj) | 1028 kJ | 1028 kJ | 12 |
Energia (kcal) | 245 kcal | 245 kcal | 12 |
Grassi | 9,3 g | 9,3 g | 13 |
Acidi grassi saturi | 4,2 g | 4,2 g | 21 |
Carboidrati | 29 g | 29 g | 11 |
Zuccheri | 2,7 g | 2,7 g | 3 |
Proteine | 9,7 g | 9,7 g | 19 |
Sale | 1,6 g | 1,6 g | 27 |
Descrizione prodotto
Prodotto da forno parzialmente cotto e surgelato
Farina, acqua, olio, lievito e sale sono gli ingredienti principali della nostra ricetta caratterizzata da materie prime semplici e di altissima qualità. Usiamo olio extra vergine di oliva per garantire un sapore intenso ed una fragranza unica. Siamo sempre alla ricerca di innovazione. Ci impegniamo ogni giorno per realizzare focacce e pizze sempre morbide e dorate secondo tradizione.
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