Croissant al burro 100% cotto
Il croissant vuoto 100% cotto grazie al suo
impasto alveolato è perfetto da utilizzare a colazione
per la farcitura espressa, è in grado di avvolgere
ogni tipologia di crema e confettura.
| Numero articolo | 53126 |
|---|---|
| Codice FKB | B158 |
| Codice a barre | 5413476301703 |
| Codice a barre | 5413476301710 |
| Nome commerciale del prodotto | Croissant al burro 100% cotto |
| Categorie | Viennoiserie |
| Nome del brand | Banquet d'Or® |
| Pezzi per scatola | 36 |
|---|---|
| Peso netto scatola (kg) | 2,34 |
| peso prodotto | 65 g |
| Lunghezza x larghezza x altezza scatola (m) | 0,398 X 0,298 X 0,266 M |
| Lista ingredienti | farina (FRUMENTO), burro (LATTE) (27%), acqua, zucchero, lievito, sale, glutine di FRUMENTO, UOVA, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico), enzimi. |
|---|---|
| Cross contamination | Può contenere tracce di: Soia, Noci di pecan, Pistacchi, Semi di sesamo, Mandorle. |
| Modo di utilizzo | Rimuovere il prodotto dalla confezione e far scongelare per 25 minuti a temperatura ambiente. Per un prodotto croccante: cuocere in forno per +/- 4 minutes a 180°C. NON RICONGELARE DOPO AVER SCONGELATO. |
|---|---|
| Livello di servizio | Pronti da servire |
| Temperatura di stockaggio | max. -18°C |
|---|
Porzione: 65 g
| For 100 gr | Per porzione | Assunzione giornaliera raccomandata | |
|---|---|---|---|
| Energia (kj) | 1764 kJ | 1147 kJ | 14 |
| Energia (kcal) | 422 kcal | 274 kcal | 14 |
| Grassi | 23 g | 15 g | 21 |
| Acidi grassi saturi | 15 g | 9.6 g | 48 |
| Carboidrati | 45 g | 29 g | 11 |
| Zuccheri | 6.6 g | 4.3 g | 5 |
| Fibre | 1.6 g | 1 g | |
| Proteine | 7.3 g | 4.7 g | 9 |
| Sale | 1.1 g | 0.73 g | 12 |
Descrizione prodotto
Prodotto di pasticceria surgelato, croissant con burro, cotto, pronto da servire.
Prodotti lievitati e sfogliati di expertise francese
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