TRECCIA CON CREMA PASTICCERA 95G
Il connubio tra sfoglia e crema pasticcera fa ormai parte della tradizione della pasticceria italiana ed è da sempre apprezzata dalla maggior parte degli italiani.
La nostra sfoglia ha il peso ideale di +/- 80g dopo cottura, contiene il 20,5% di crema pasticcera ed ha il topping zuccherato (4%) e caramellato dopo la cottura, il risultato è un piacevole contrasto tra la croccantezza della sfoglia e la morbidezza dell’interno.
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Image
| Numero articolo | 52309 |
|---|---|
| Codice FKB | KB208 |
| Codice a barre | 5413476998859 |
| Codice a barre | 5413476998842 |
| Nome commerciale del prodotto | TRECCIA CON CREMA PASTICCERA 95G |
| Categorie | Viennoiserie |
| Nome del brand | Banquet d'Or® |
| Pezzi per scatola | 48 |
|---|---|
| Peso netto scatola (kg) | 4,56 |
| peso prodotto | 95 g |
| Lunghezza x larghezza x altezza scatola (m) | 0,398 X 0,296 X 0,167 M |
| Lista ingredienti | farina (FRUMENTO, FRUMENTO maltato), acqua, grassi vegetali (palma), zucchero, oli vegetali (colza), siero di LATTE in polvere dolce, amido modificato, lievito, UOVA, sale, LATTE scremato in polvere, addensante (E401), stabilizzante (E516, E450), panna in polvere (LATTE), aromi, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico), estratto di carota, enzimi, lievito inattivato, glutine di FRUMENTO. |
|---|---|
| Cross contamination | Può contenere tracce di: Soia, Mandorle, Noci di pecan, Semi di sesamo. |
| Modo di utilizzo | Scongelamento: 30-60 minuti a temperatura ambiente. Preriscaldare: forno a 200°C. Cottura: 20-25 min a 200 +/- 10°C. Queste istruzioni sono puramente indicative, il tempo e la temperatura di cottura dipendono dal tipo di forno. NON RICONGELARE DOPO AVER SCONGELATO. |
|---|---|
| Livello di servizio | Pronti per la cottura |
| Temperatura di stockaggio | max. -18°C |
|---|
Porzione: 95 g
| For 100 gr | Per porzione | Assunzione giornaliera raccomandata | |
|---|---|---|---|
| Energia (kj) | 1450 kJ | 1377 kJ | 16 |
| Energia (kcal) | 347 kcal | 330 kcal | 17 |
| Grassi | 20 g | 19 g | 27 |
| Acidi grassi saturi | 8.4 g | 7.9 g | 40 |
| Carboidrati | 38 g | 36 g | 14 |
| Zuccheri | 13 g | 12 g | 13 |
| Fibre | 1.3 g | 1.3 g | |
| Proteine | 3.7 g | 3.5 g | 7 |
| Sale | 0.3 g | 0.29 g | 5 |
Descrizione prodotto
Pasta lievitata e sfogliata surgelata, pasta sfoglia rettangolare con ripieno di crema pasticcera (20,5%) e decorata con zucchero
(4%), pronta alla cottura.
Prodotti lievitati e sfogliati di expertise francese
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