Spicy burger

Tutti pazzi per l’Hamburger
20 min
Facile
Fabrizio Rivaroli chef
Fabrizio Rivaroli

Ingredienti

Numero di porzioni
  • ROSA RUSTICA CON SEMI
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  • Grammi Hamburger di pollo
  • Mango
  • Grammi Salsa al curry
  • Grammi Spinacino
  • Cipolla rossa
  • Grammi Zucchero
  • Bicchiere Vino bianco
  • q.b Sale
  • q.b Pepe nero

Preparazione

  1. Cucinare la rosa rustica.
  2. Piastrare l’hamburger per circa 15 min.
  3. Aggiungere alla salsa curry il mango tagliato a dadini.
  4. Soffriggere la cipolla tagliata finemente con lo zucchero e il vino.
  5. Una volta evaporato salare e pepare. Cospargere la salsa alla base del pane.
  6. Adagiare lo spinacino, l’hamburger, la cipolla caramellata.
  7. Infine, spalmare sulla parte superiore della rosa rustica la salsa al curry, richiudere il panino.
  8. Servire caldo.

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