Gold Cup mout

Gold Cup® Mout is een 100% plantaardige en actieve broodverbeteraar die zorgt voor een sterke ovenwerking en een lange versheid. Het bereidingsmiddel is ideaal voor een langere versheid van bruine en volgraan broodsoorten.
  • Image
    Veganistisch
  • Image
    Vegetarisch

Artikelnummer 2264
GTIN omdoos 5410093130457
Productnaam Gold Cup mout
Categorie Bakkerijgrondstoffen
Merk Gold Cup®
Technische fiche

Stuks per doos 1
Gewicht van de doos (kg) 25
Gewicht per stuk 25 KG
Doos lengte x breedte x hoogte (m) 0,384 X 0,384 X 0,388 M
Verkoopseenheid lengte x breedte x hoogte (m) 0,385 X 0,385 X 0,389

  • Image
    Veganistisch
  • Image
    Vegetarisch
  • Lijst met Ingredienten plantaardige oliën en vetten (palm, koolzaad, zonnebloem, in wisselende verhoudingen), TARWEgluten, dextrose, suiker, emulgator (E471), GERSTEmoutextract, gekarameliseerd GERSTemoutextract, meelverbeteraar (ascorbinezuur), enzymes, enzymes (TARWE), bloem (TARWE), zetmeel (TARWE), water, dextrine. Totaal vetgehalte : 69 %.
    Kruisbesmetting Kan sporen bevatten van: Soja, Melk.

    Bewaartemperatuur kamertemp, droog en donker

    Portie: 100 g

    For 100 gr Per portie % van de ADH
    Energie (kJ) 3020 kJ 3020 kJ 36
    Energie (kcal) 731 kcal 731 kcal 37
    Vetten 69 g 69 g 99
    Verzadigde vetzuren 31 g 31 g 155
    Mono onverzadigde vetzuren 28 g
    Meervoudige onverzadigde vetzuren 8.3 g
    Koolhydraten 17 g 17 g 7
    Suikers 15 g 15 g 17
    Vezels < 0.5 g < 0.5 g
    Eiwitten 11 g 11 g 22
    Zout 0.04 g 0.04 g 1
    Vitamine E 9.1 mg 9.1 mg

    Over dit product

    Gold Cup® Mout is een 100% plantaardige en actieve broodverbeteraar die zorgt voor een sterke ovenwerking en een lange versheid. Het bereidingsmiddel is ideaal voor een langere versheid van bruine en volgraan broodsoorten.