Pork sandwich

Be Different en zorg dat je lunchzaak eruit springt!
15 min
Makkelijk

Maak je eigen signature sandwich - Klassiek stokbrood met een twist

Master Chef Johan Coppens
Johan Coppens

Ingrediënten

Aantal porties

Werkwijze

  1. Snijd het halve stokbrood doormidden.
  2. Smeer de onderkant in met paté.
  3. Leg er 3 plakjes flinterdun gesneden ham op.
  4. Breng de Vandemoortele® Mayonaise aan.
  5. Meng de pulled pork met wat Vandemoortele® Mayonaise en verdeel over de ham.
  6. Leg enkele partjes ei op de pulled pork.
  7. Werk af met de zelfgemaakte pickle*, tomaat, eitjes en rucola.

Recept zelfgemaakte pickle

Ingrediënten: 

  • Komkommer
  • Wortel
  • Jalapeño
  • 10 cl rijstazijn
  • 10 g suiker
  • 5 g zout 

Bereidingswijze: 

  • Meng de rijstazijn met de suiker en het zout
  • Snijd de komkommer, wortel en jalapeño in schijfjes
  • Giet het rijstazijnmengsel over de groentjes
  • Laat 2u trekken in de koelkast
  • Klaar voor gebruik

Bekijk ook

Chicken sandwich

Focaccia Fabulosa

Noors rustiek meergranenbroodje

Tuna Toasty Croque

Assortiment mini-pizzas