Pork sandwich

1. Snij het halve stokbrood doormidden.
2. Smeer de onderkant in met paté.
3. Leg er 3 plakjes flinterdun gesneden ham op.
4. Breng de Risso® Dressing Caesar aan.
5. Meng de pulled pork met wat Risso® Dressing Caesar en verdeel over de ham.
6. Leg enkele partjes ei op de pulled pork.
7. Werk af met de zelfgemaakte pickle*, tomaat, eitjes en rucola.

Ingrediënten: 

• Komkommer
• Wortel
• Jalapeño
• 10 cl rijstazijn
• 10 g suiker
• 5 g zout 

Bereidingswijze: 

• Meng de rijstazijn met de suiker en het zout
• Snijd de komkommer, wortel en jalapeño in schijfjes
• Giet het rijstazijnmengsel over de groentjes
• Laat 2u trekken in de koelkast
• Klaar voor gebruik