Noors rustiek meergranenbroodje
Wil je het echte Viking gevoel naar boven halen? Maak dan dit Noors rustieke meergranenbroodje met gerookte heilbot.
Ingrediënten
Aantal porties
-
Banquet d'Or® - Wit groot meergranen baguette duchesse (doos 28x280 G) B897Bekijk product
-
Risso Dressing Yoghurt - fles 750 mlBekijk product
-
Mosterdsla
-
Kappertjes
-
Gerookte heilbot
-
Witte selderij
Werkwijze
- Laat het brood ontdooien (+/- 15 min) en bak het af in een voorverwarmde oven van 180°C (+/- 12 min). Laat het brood nadien even afkoelen.
- Snijd het brood in 2 gelijke stukken en snijd de helft vervolgens open.
- Beleg de onderste helft van het broodje met Risso Yoghurt dressing. en leg daarop 3 sneetjes gerookte heilbot. Leg daarbovenop de fijn gesneden witte selder.
- Werk af met de mosterdsla en een dikke streep Risso Yoghurt dressing.
- Leg enkele kappertjes tussen het broodje.
Notities en variaties
TIP: Indien gewenst kan men ook wat mozzarella toevoegen aan het recept. Mozzarella en heilbot gaan verrassend goed samen.
VARIANT: Ook lekker met andere gerookte vis.
Deel deze link via
Of kopieer de link