Meergranen baguette met beenham en kikkererwten
Gemaakt met de meergranen baguettes van Banquet d’Or® en vinaigrettes van Vandemoortele®
Jo Carron
Ingrediënten
Aantal porties
-
Risso® Dressing Honing Mosterd - fles 750 mlBekijk product
-
Banquet d'Or® - Half meergranen baguette (doos 56x150 G) B394Bekijk product
-
Beenham
-
Kikkererwten
-
Krulandijvie
-
Olijfolie
-
Peper & Zout
Werkwijze
- Bak de Meergranen baguette in een voorverwarmde oven op 195°C gedurende 12 à 15 min.
- Snijd de baguette overlangs door.
- Snijd de beenham in plakken van ongeveer 5 mm en gril even.
- Strooi de kikkererwten op een bakplaat, besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout. Bak de kikkererwten in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 10 min.
- Beleg de onderste helft van de baguette met de gegrilde beenham en gebakken kikkererwten.
- Werk af krulandijvie en honing-mosterd vinaigrette.
Deel deze link via
Of kopieer de link