Gelakte ribbetjes op de BBQ
Heerlijk met kruidenbrood of gevulde portobello's!
Jo Carron
Ingrediënten
Aantal porties
-
Theelepel RISSO® THAI SOY VINAIGRETTE - fles 450 mlBekijk product
-
Ribbetjes
-
Lente ui
-
Teentje Knoflook
-
Theelepel Bruine suiker
-
Theelepel Witte wijnazijn
-
Theelepel Mirin
-
Theelepel Honing
-
ML Zonnebloemolie
-
Peper & Zout
-
Gerookt paprikapoeder
-
ML Ketchup
Werkwijze
- Dep de ribbetjes droog met keukenpapier. Voeg peper en zout en een beetje zonnebloemolie toe.
- Leg ze op de barbecue (middelhoog vuur en indirect contact). Laat mooi korsten.
- Meng alle overige ingrediënten. Wrijf elke 20 minuten met een borstel de ribbetjes in met saus (bolle en de holle kant).
- Draai ze regelmatig om tot ze mooi mals en gaar zijn. Wrijf ze vlak voor het versnijden nog eens in voor een volle smaak. Werk eventueel af met verse fijn gesneden lente-uitjes!
Deel deze link via
Of kopieer de link