Soepstengels

15 min

Verander een eenvoudige soep of salade in een feest met onze knapperige Soepstengels. Deze stengels, gemaakt van zachtjes opgerold bladerdeeg en afgewerkt met een gouden laagje van ei, kaas, maanzaad en panko, zijn de perfecte toevoeging voor elke soep of salade.

Master Chef Jo Carron
Jo Carron

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bekijk product
  • Bekijk product

Werkwijze

  1. Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten.
  2. Snijd reepjes van +/- 1 cm. Doreer met ei.
  3. Werk af met kaas, maanzaad en panko.
  4. Rol de reepjes bladerdeeg zachtjes tegendraads op (niet te strak).
  5. Laat even rusten.
  6. Bak af in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende +/- 15 min. (zonder ventilatie).
  7. Serveer bij een soepje, salade of als aperitiefhapje.