Croustades

Verfijnde croustades met bladerdeeg

15 min
Makkelijk
Croustades

Deze knapperige bladerdeegbakjes, gevuld met verse lente-asperges, radijs en lente-ui, zijn extra lekker met onze frisse Risso Bieslook Dressing en citroenzeste. Werk ze af met gehakte gerookte amandelen.

Ingrediënten

Aantal porties
  • RISSO DRESSING BIESLOOK - fles 750 ml
    Bekijk product
    RISSO DRESSING BIESLOOK
  • Radijs
  • Asperges
  • Bladerdeeg
  • Lente-ui
  • Amandelen
  • Citroenzeste

Werkwijze

  1. Maak croustadebakjes van bladerdeeg.
  2. Blancheer witte en groene asperges en snijdt daarna in stukjes. 
  3. Snij de radijsjes en lente-uitjes fijn. 
  4. Meng met een ruime hoeveelheid Risso Bieslook Dressing en citroenzeste.
  5. Serveer de croustades met de lentegroentes en top af met gehakte gerookte amandelen.   

Bekijk ook

Veggie hapje met pesto en zongedroogde tomaten

Hapje met zalmmousse, gerookte paling of vlees

Feta Bladerdeeg hapje

Takeaway: Bladerdeeghapjes

Gevulde aperitiefhapjes met pittig gehakt