Gevulde aperitiefhapjes met pittig gehakt
Pep je borrelkaart op met onze Gevulde Aperitiefhapjes met Pittig Gehakt. Deze hapjes, gemaakt met sappig gekruid gehakt en omhuld in knapperig bladerdeeg, zijn een gegarandeerde hit. Met Vandemoortele's bladerdeeg ben je zo klaar!
Jo Carron
Ingrediënten
Aantal porties
-
Banquet d'Or® - Korstdeegplak 2,5mm (doos 16x625 G) B01Bekijk product
-
Banquet d'Or® - Korstdeegplak roomboter 2,8mm (doos 14x714 G) B51Bekijk product
-
Gemengd gehakt
-
Provençaalse kruiden
-
Paprikapoeder
-
Cajun
-
Knoflook
-
Paprika
-
Maanzaad
-
Sesamzaad
-
Tarwe
-
Parmezaanse kaas
-
Gruyerekaas
-
Ketchup
Werkwijze
- Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten.
- Meng het gehakt met de kruiden, fijngesneden knoflook en paprika en wat ketchup.
- Pons diverse vormen uit met behulp van een uitsteekvorm.
- Doreer de bladerdeegvormpjes en prik ze in het midden.
- Druk een stokje in het deeg.
- Spuit een dotje pittig gehakt in het midden van het bladerdeegplakje.
- Leg een 2e bladerdeegvormpje bovenop het 1e en druk goed aan.
- Doreer en werk eventueel af met decoratiezaad.
- Doorprik het hapje in het midden.
- Bak af in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende +/- 15 minuten.
Deel deze link via
Of kopieer de link