12-uurtje met mini burger, erwtensoepje en garnaalkroket

10 min
Makkelijk

Met het 12-uurtje serveer je een populaire lunchklassieker. Met deze variant bestaande uit een miniburger op een heerlijke brioche bol, erwtensoep én kroketje sla je nooit de plank mis!

Maurice Daamen - Culinair adviseur - profielfoto
Maurice Daamen

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bekijk product
  • Bekijk product
  • Bekijk product
    RISSO CHANTY® DUO VEGAN

Werkwijze

  1. Bak de burger naar wens in Risso Bakken en Braden.
  2. Zet een pan op het vuur voor het spek en laat deze heel langzaam uitbakken en garen.
  3. Snijdt ondertussen de komkommer en laat marineren in de Risso Limoen Vinaigrette.
  4. Frituur het garnaalkroketje.
  5. Kook het erwtensoepje en top af met een scheutje Risso Chanty Vegan na inschenken.
  6. Bouw tot slot het burgertje op. Begin met de burger gevolgd door een plak kaas, uitgebakken spek, gemarineerde komkommer, veldsla en tot slot de picalilly.